Великим постом подготавливаются к Пасхе – церковному празднику, который сплачивает все исторические церкви. На протяжении поста людям нельзя употреблять некоторые продукты и запрещено придаваться мирским утехам. Верующим необходимо самоочищаться – самим беря на себя лишения, которые претерпевал Иисус Христос, находившийся в пустыне сорок дней без питания и воды, а к тому же – искушаемый змеем.
Пост и диета
В первую очередь, необходимо акцентировать внимание на некорректном мнении некоторых людей, которые сопоставляют Великий пост с определенной сорокадневной диетой, способствующей похудению. Но эта грубейшая ошибка, к тому же, является и греховной. Неупотребление определенных пищевых продуктов и ведет к убежденному покаянию христианина и не имеет никакого отношения к диете.
Великий пост заключается в отказе от употребления алкогольных напитков, молока и мяса с целью духовного очищения и никак не связан с диетой. Это осмысленное, своеобразное пожертвование собой, смиренное и скромное поведение в быту, положительным результатом которого становится духовное очищение от грехов и страстей. И как раз в этот период верующий человек должен по-настоящему работать над изменением своей души.
Правила пощения (в отношении еды) для мирян
Православная церковь с начала нового тысячелетия более активно проводит работу по разъяснению верующим догм, которым следовали наши предки в течение многих веков. И толкования определенных позиций Церкви действительно необходимо в связи с низким уровнем религиозных познаний большинства людей. Нехватка знаний приводит к непониманию простых вещей. Ведь многие люди, среди которых определенный процент составляют и те, кто давно чтит веру, даже не знают, какую пищу можно, а какую нельзя употреблять во время Великого поста.
Для многих становится открытием разнообразие правил пощения священников и мирян, ведь они имеют определенные различия и на протяжении недели в определенные периоды разрешается принимать пищу, которая запрещена для ежедневного употребления. Можно выделить, что в церковные праздники, в период Великого Поста, дозволено употреблять некоторую «запрещенную» пищу.
Меню Великого поста: что можно есть, а что нельзя по дням недели
Когда выдерживают Великий пост то категорически исключают из употребления мясопродукты, яйца, молоко, сладости, пищевые продукты быстрого приготовления – фаст-футы и, естественно, алкогольные напитки, а рыбопродукты разрешается есть лишь в дни нестрогого поста. В период отказа от приема разнообразного питания, с целью ощущения прилива энергии и святости от употребления пищи, нужно кушать разную и простую еду, которую лучше готовить, используя паровую баню.
Нельзя для приготовления еды добавлять много соли, пряностей, сахара, а также кушать много жареной пищей.
В питательный рацион обязательно должны входить овощи и фрукты, которые можно употреблять как в сыром виде, так и вареные, тушеные или запечённые. Очень полезными будут морковь и свекла, а особенно квашеная капуста, ведь она обогащена очень полезной для жизнедеятельности организма аскорбиновой кислотой. Следует отметить и картофель, который используют при приготовлении как первых, так и вторых блюд.
Стоит обратить внимание, что пища должна быть обыденной и простой. Разрешенные деликатесы стоит употреблять не часто и умеренно. Очень большой питательный эффект дают сухофрукты, ведь их можно употреблять и непосредственно как еду, так и для приготовления определенных напитков с использованием чернослива, кураги, арахиса и меда или для приготовления узвара.
При формировании ежедневного меню следует акцентировать внимание на включение в рацион каш. Но здесь следует помнить, что готовить их можно только на воде, без использования масла. Поскольку нормальное функционирования человеческого организма требует определенное количество белка, а вовремя поста исключено употребления богатого на белок мяса, то целесообразным будет включение в рацион белка, который содержится в брокколи, нуте, фасоли, сои и других бобовых растениях.
Произведя таким образом замену белковой пищи, организм ничуть «не заметит» отсутствия мяса. Не следует также отказываться от употребления яблок, гранат, бананов и цитрусовых.
Большое разнообразие разрешенных продуктов улучшает качество борьбы организма с определенными ограничениями. Также Церковью не запрещается вкушать разнообразные соления, замаринованные ягоды и фрукты. Можно готовить блюда используя как замороженную, так и свежую растительную пищу, а любители сладостей могут побаловать себя морсами, свежевыжатыми и консервированными соками и вареньем.
Особо следует сделать акцент, что в первый понедельник и в последнюю пятницу поста определено соблюдать самое полное воздержание, всем кто начал постничать рекомендуется совсем не питаться, а насыщаться только холодной водой.
Что кушать в Великий пост по дням недели
Великий пост состоит из Седмиц, которые включают в себя сорок семь дней, входящих в семь недель и по каждому из дней выработаны рекомендации по режиму питания.
- Как отмечалось, в Чистый понедельник полностью запрещено принимать пищу, что облегчит усилия настроится на духовный лад, а постоянная молитва может помочь преодолеть данное испытание.
- Во вторник рекомендовано уже употреблять холодную воду с постным хлебом.
- В последующие дни недели – среду и четверг необходимо придерживаться принципов сухоядения, а соответственно, в эти дни кушают холодную растительную пищу.
- И только в пятницу позволительно потчевать вареной пищей.
- В субботу и воскресенье первой недели поста разрешается кушать отваренную пищу и запить ее небольшим количеством красного вина.
Последующие три недели по понедельникам, средам и пятницам необходимо придерживаться сухоядения; во вторник и четверг можно потреблять варенную еду без масла, а в субботу и воскресенье – вареную, приготовленную на пару или тушеную пищу с прибавкой растительного масла и немного выпить красного вина. Однако, следует обратить внимание, что на четвертую седмицу припадает праздник Благовещение и, соответственно, дозволяются небольшие послабления при принятии пищи.
Меню пятой и шестой Седмиц аналогично предыдущим дням недели, а в праздничные дни Вербного воскресения также разрешаются послабления.
Самой страшной и в тоже время радостной является последняя Седмица поста, поскольку больше двух тысячелетий назад Спаситель подвергался ужасным мучениям, а радостное известие ознаменовано Воскрешением Иисуса Христа и отпущением грехов всему человечеству.
В последнюю неделю Великого поста, кроме выполнения принципов сухоядения, исходя из того, что пятница была самым страшным днем – днем распятия Христа, многие вовсе отказываются от еды и только пьют воду.
Всю Страстную Седмицу разрешено утолять голод только один раз, после появления на небе первой звезды (в последнюю пятницу поста от еды вообще отказываются). В Великое Воскресение пост заканчивается и уже разрешается употреблять разнообразную пищу, но делать это нужно с осторожностью и ни в коей мере не переедать, чтобы резко не перенасытить организм.
Кто может не поститься
В определенных случаях Церковь не обязывает неукоснительно следовать условиям поста. Можно не придерживаться поста людям, у которых ослаблен иммунитет и, соответственно, неупотребление насыщенной пищи определенный период может негативно отразиться на здоровье.
Даже в продолжительность Великого поста могут не сдерживать себя в пище больные, старики, маленькие дети, а также беременные женщины и мамы, которые кормят грудничков. Те верующие, которые получают большую физическую нагрузку, не обязаны выполнять условия поста.
Те же, кто из указанной категории верующих сильно стремиться поститься, должны проконсультироваться у батюшки и после благословения неукоснительно следовать советам священнослужителя.
Когда начинается и заканчивается Великий пост 2019
Великий пост относится к наиболее строгому и продолжительному, его начало завит исключительно от празднования Пасхи, переходящего праздника, и соответственно, каждый год выпадает на различные даты.
Продолжительность поста не изменяется и составляет сорок семь суток. Началом ему служит праздник Масленицы, а окончанием – Великое Христово Воскресение (Пасха). Поэтому начало Великого поста 2019 года определено одиннадцатым марта, а его окончание наступит двадцать седьмого апреля 2019 года.
